ME-jahti

VIP Menu Best of the Best

Tänä vuonna St Michel -ravien VIP -menu on laadittu edellisvuosien suosituimmista ja parhaimmista menun osista.

Ruokaa on tarjolla molempina päivinä klo 11.30-17.00

Lauantai 14.7.

Jääkellarin lohta tillihunnulla
Katjamarinoituja Savon savumuikkuja

Englantilainen kasvissalaatti
Tofu-ruishelmisalaatti, rauduskoivukastike
Papusalaatti Boliviasta

Palvattua paahtopaistia ja rosmariinisiirappia

Paahdettua kukkopoikaa moccakastikkeessa
Bombayn perunat

Mangohyytelöä tyrnillä

Sunnuntai 15.7.

Islannin sillistä salaattia, sitruunamajoneesi
Lämminsavulohta inkivääri-tillihunnulla

Appelsiinisalaatti-mix, Paragua-vinegrette
Marinoituja kesävihanneksia
Kukkopoikasalaatti krabilaisittain

Minilihapullia libanoninkastikkeessa

Perunaröstit Mexican
Porsaan minipotkaa ja BBQ-vihanneskastike

Suklaafondante kesämarjoilla ja hunajaa

 

 

ME-jahti